# 진주고추나물

진주고추나물

남해안 일대에서 자생하는 갯나물로, 돌나물과에 속하는 다육식물입니다. 작은 잎이 빽빽하게 붙어있으며 연한 녹색을 띠고 있습니다. 염분과 건조함에 강해 바위나 해안 절벽에서 잘 자라며, 봄부터 여름에 노란 꽃을 피웁니다. 예로부터 나물로 무쳐 먹거나 약용으로 사용되어 왔습니다.