# 큰매자기 괴경

큰매자기 괴경

큰매자기는 마과에 속하는 덩굴식물로, 괴경은 이 식물의 지하에서 자라는 덩어리 모양의 저장기관입니다. 동아시아 지역에서 자생하며, 전분질이 풍부하여 예로부터 식용으로 이용되어 왔습니다. 둥근 모양의 괴경은 영양가가 높고 소화하기 쉬워 약용 및 식재료로 활용됩니다.