# 털들갓

털들갓은 십자화과에 속하는 두해살이 식물입니다. 잎과 줄기에 털이 많이 나 있으며, 봄에 노란 꽃을 피웁니다. 유럽이 원산지이고 우리나라에서는 야생화로 자라고 있습니다. 어린잎은 쌈채로 먹을 수 있으며, 독특한 향미를 가지고 있습니다.