통영미나리냉이
십자화과에 속하는 한해살이 또는 두해살이 식물입니다. 경남 통영 지역에서 자생하는 미나리냉이의 변종으로, 잎이 깃털처럼 갈라진 특징을 가지고 있습니다. 봄에 흰색 또는 연한 자주색 꽃을 피우며, 독특한 향과 맛으로 쌈채나 나물로 식용됩니다. 비타민과 무기질이 풍부하여 영양가가 높은 봄나물입니다.통영미나리냉이는 한국 전역에 자생하는 다년생 초본으로, 높이 50cm의 백색 꽃을 피웁니다. 어린 순을 산채로 이용하며 그늘진 습지에서 자라는 십자화과 식물입니다.
