패장
패장은 질경이과에 속하는 식물로, 주로 동아시아 지역에서 자생합니다. 한약재로 사용되는 부분은 전초(지상부)이며, 이뇨작용과 항염증 효과가 있어 요로감염, 부종 치료에 활용됩니다. 생명력이 강하고 척박한 환경에서도 잘 자라는 특징이 있으며, 현대에는 약용뿐 아니라 식용으로도 이용되고 있습니다.뚝갈나물은 한국 전역에 분포하는 다년생 초본식물로, 전통 한의학에서 패장이라 불리며 염증 제거와 해독에 효과적입니다. 어린 순은 나물로 식용되며, 뿌리와 전초의 유효성분이 다양한 질환 치료에 사용됩니다.