# 햇사초

햇사초

햇사초는 그해 처음 나온 새로운 사초를 의미합니다. 사초는 벼과 식물로 습지나 논둑에서 자라는 여러해살이 풀입니다. 햇사초는 봄에 새로 돋아난 어린 사초를 지칭하며, 줄기가 부드럽고 영양가가 풍부해 예로부터 가축의 사료나 지붕 이엉 재료로 널리 사용되었습니다. 계절감을 나타내는 표현으로도 쓰입니다.