흰땃딸기
흰땃딸기는 장미과에 속하는 딸기의 변종으로, 일반 딸기와 달리 성숙해도 흰색 또는 연한 분홍색을 유지하는 특징이 있습니다. 안토시아닌 색소가 거의 없어 흰색을 띠며, 당도가 높고 독특한 향미를 가지고 있습니다. 일본에서 개발된 품종으로 최근 국내에서도 재배되고 있으며, 일반 딸기보다 비싼 가격대를 형성하고 있습니다.흰땃딸기는 한라산과 백두산 등 고산지대에서 자라는 희귀 야생 딸기입니다. 높이 10~30cm의 작은 식물로 흰 꽃과 붉은 열매를 맺으며, 관상용 및 식용으로 이용 가능합니다.
