# 흰조뱅

흰조뱅

조뱅은 한국 전통 음식으로, 쌀가루에 소금을 섞어 끓인 죽 같은 음식입니다. 흰조뱅은 이 중에서도 가장 기본적인 형태로, 흰쌀가루만 사용하여 만든 것입니다. 소박하면서도 담백한 맛이 특징이며, 예로부터 서민들의 주요 음식이었습니다. 소화가 잘되어 병후 회복식으로도 애용되었습니다.