# 대황

대황

대황은 마디풀과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 중국 티베트 지역이 원산지이며, 굵고 육질의 뿌리줄기가 특징입니다. 잎은 크고 주름이 많으며, 봄에 노란색 꽃이 피어납니다. 뿌리와 줄기는 한약재로 널리 사용되며, 변비 완화와 소화 촉진 효능이 있습니다. 쌉싸름한 맛이 특징이고, 건조하여 약재로 활용됩니다.