# 민바랭

민바랭

민바랭은 민들레의 옛 이름으로, 봄철에 노란 꽃을 피우는 국화과 식물입니다. 뿌리부터 잎까지 모두 식용 가능하며, 특히 어린잎은 쌈채로 즐겨 먹습니다. 소화 촉진, 간 건강 개선 등 다양한 약효가 있어 전통 민간요법에서 오랫동안 활용되어 왔습니다. 척박한 환경에서도 잘 자라는 강인한 생명력이 특징입니다.