선씀바귀
국화과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 한반도 전역의 산지와 들판에서 자생하며, 봄부터 여름까지 노란 꽃을 피웁니다. 어린잎은 쌈채로 식용하거나 나물로 무쳐 먹으며, 전통적으로 간 건강에 도움이 되는 약초로 이용되어 왔습니다. 쓴맛이 특징이며 생명력이 강해 재배가 용이합니다.선씀바귀는 한국 전역에 분포하는 다년초로, 5~6월 연한 자주색 꽃을 피웁니다. 어린순은 나물로, 전초는 한약재로 사용되며 청열, 해독, 소종 등의 약효가 있습니다.
