개요
개오미자(Schizandra chinensis var. glabra NAK.)는 한반도 전역의 산림 지역에서 자생하는 낙엽활엽 만경목입니다. 일본과 중국에도 분포하며, 특히 전북 지리산, 충북 속리산, 강원도 태백산에서 많이 자랍니다. 잎 뒷면에 처음부터 털이 없다는 특징으로 일반 오미자와 구별되며, 신맛이 강한 열매는 전통 약재 및 식품으로 널리 이용됩니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Schizandra chinensis var. glabra NAK. |
| 분포지 | 한국, 일본, 중국 |
| 자생지 | 전국 표고 200-1,600m |
| 생활형 | 낙엽활엽 만경목 |
| 크기 | 길이 6~9m |
| 개화기 | 6-7월 |
| 결실기 | 8-9월 |
| 열매색 | 홍색(건조 시 검은색을 띤 진홍색) |
개오미자의 형태적 특징
잎의 특징
개오미자의 잎은 호생하며, 단지에서는 속생합니다. 길이 7-10㎝, 폭 3-5㎝의 넓은 타원형, 긴 타원형 또는 난형을 띠고 있습니다. 잎의 끝은 예첨두(점차 뾰족해짐), 밑은 예저(점차 좁아짐)이며, 가장자리에 작은 치아상의 톱니가 있습니다. 엽병은 길이 1.5-3.0㎝이며, 잎 뒷면에 처음부터 털이 없다는 것이 개오미자의 가장 중요한 구별 특징입니다.
꽃의 특징
- 개화시기
- 6-7월
- 꽃의 배치
- 새로 나온 단지의 엽액에 3~5송이가 각기 한 송이씩 핍니다
- 꽃의 크기
- 지름 약 15mm
- 꽃의 색
- 약간 붉은 빛이 도는 황백색
- 화피열편
- 6-9개, 길이 5~10mm의 난상 긴 타원형
- 수술
- 5개
- 암술
- 다수로 둥근 화탁상에 모여있음
- 자웅이주
- 암수 꽃이 따로 핍니다
열매의 특징
꽃이 진 후 화탁은 길이 3-5cm로 자라며, 열매가 수상(穗狀)으로 달립니다.
- 열매 형태
- 장과(漿果)
- 크기
- 길이 6-12mm의 구형 또는 도란상 구형
- 색상
- 8-9월에 홍색으로 익음
- 배치
- 여러 개가 송이 모양으로 달려 밑으로 처짐
- 종자
- 1-2개 포함
- 맛
- 신맛이 강함
- 건조 후
- 검은색을 띤 진홍색으로 변하며 쭈그러진 주름이 생김
줄기와 뿌리
- 줄기
- 가늘며 드물게 분지하고 회갈색을 띱니다
- 뿌리
- 천근성(淺根性)으로 지하 3㎝ 내외에서 옆으로 자라기 때문에 건조하기 쉽습니다
개오미자의 생육 환경 및 재배 조건
자생지 특성
개오미자는 우리나라 전역에서 재배가 가능하나,가장 이상적인 환경은 다음과 같습니다.
- 위치
- 서북향의 서늘하고 경사도가 낮은 산골짝
- 특수지
- 전석지(돌이 많은 지역)에서 군총을 이루어 자람
환경 요구사항
| 환경 요소 | 요구 조건 |
|---|---|
| 바람 | 강풍에 약함 – 센바람을 막아주는 곳이 적당 |
| 햇빛 | 강한 햇빛이 내려쬐는 곳은 피해야 함 |
| 토질 | 배수가 잘되고 통풍이 좋으며 부식질이 많은 적습한 사질양토 |
| 호기성 | 호기성 식물로 통풍이 필수적 |
토양 관리의 중요성
개오미자는 호기성 식물이어서 뿌리가 땅 속 깊이 들어가지 않고 지하 3㎝ 내외에서 옆으로 자라기 때문에 뿌리가 건조하기 쉽습니다. 따라서 적절한 수분 관리와 멀칭이 중요합니다.
개오미자의 번식 방법
개오미자는 다양한 번식 방법을 사용할 수 있습니다.
1. 삽목법 (가장 일반적)
삽수 선택
- 지하로 뻗는 전년생 줄기와 지상으로 뻗는 전년생 줄기 중 충실한 것 사용
- 지상부분 40-50㎝는 연약하므로 삽수로 사용하지 않음
전처리 방법
- 지상경의 경우 산 및 탄닌 등의 발근 억제물을 제거하기 위해 깨끗한 물에 24시간 이상 침수
삽목 시기
- 봄
- 3-4월
- 가을
- 10월
삽목 방법
- 지하경
- 눈 하나만 보일 정도로 두고 전체를 묻음
- 약간 경사지게 삽목
2. 기타 번식 방법
- 종자 번식
- 분주법
- 휘묻이법
개오미자의 재배 기술
정식 시기 및 방법
정식 시기
- 봄
- 3월 하순
- 가을
- 10월 중·하순
식재 간격
- 4방 1-1.2m 간격 또는
- 수간의 거리를 60㎝ 간격으로 2열 배식
- 이랑폭
- 180㎝
심는 깊이
- 천근성이므로 깊이는 4-5㎝로 하고 너무 깊이 심지 않도록 주의
묘목 캘 때 주의사항
| 주의사항 | 내용 |
|---|---|
| 뿌리 구조 | 뿌리가 지하경을 중심으로 양쪽으로 털뿌리가 발생하여 15㎝ 이내로 자람 |
| 뿌리 손상 | 극세근성이므로 당기거나 약간의 접촉만 받아도 상처를 입음 |
| 취급 방법 | 뿌리끝은 외계에 대한 저항력이 약하므로 신중하게 다루어야 함 |
개오미자의 이용 및 효능
식용 방법
- 어린순
- 나물로 섭취
- 열매
- 차로 우려 마심
약용 방법
수확 및 건조
유효 성분오미자 종자의 에틸알코올 추출물 중 함유된 주요 유효성분
- Deoxyschizandrin
- γ-Schizandrin
- Schizandrin C
- Schizandrol A
- Schizandrin
명칭의 유래
“오미자(五味子)” – 열매의 맛이 5가지(신맛, 짠맛, 쓴맛, 매운맛, 단맛)라 하여 붙여진 이름입니다.
개오미자의 병해충 관리
주요 병해
1. 녹병(Rust)
증상: 잎 뒷면에 녹슨 모양의 병반이 나타나고 심하면 낙엽이 됨
방제 방법
- 발생 시기
- 8월
- 예방 살포
- 7월 하순경 4-4 보르도액 살포
2. 갈반병(Leaf Spot)
증상: 잎에 갈색의 반점이 생기고 뒷면에도 갈색 또는 곰팡이 모양의 물체가 엉김. 심하면 낙엽이 되고 잎이 마름
방제 방법
- 발병 시기
- 6월 중·하순부터 시작
- 예방 살포
- 6월 상순경 석회유황합제 100배액 살포
3. 뿌리썩음병(Root Rot)
증상: 지상부의 생장에 이상이 오며, 건실하게 자라는 나무와는 달리 잎에 윤택이 없고 약간 시들어 가는 느낌을 줌
방제 방법
- 증상이 보이면 즉시 캐내어 제거
- 토양소독 실시
주요 충해
응애(Spider Mite)
피해: 줄기, 잎 등에 발생하며 수액을 흡수하여 수세를 약화시키고 심하면 나무가 부분적으로 말라죽음
방제 방법
- 약제
- 니코폴, 아미트유제 500-1,000배액 살포
- 주의사항
- 약제를 매번 바꾸어 뿌려주는 것이 효과적 (약제 저항성 방지)
기타 해충
방제 약제: 디프수화제, 메프유제 등 살충제 사용
개오미자와 오미자의 구별
| 구분 | 개오미자 | 오미자 |
|---|---|---|
| 잎 뒷면 | 처음부터 털이 없음 | 처음에 털이 있다가 점차 없어짐 |
| 학명 | Schizandra chinensis var. glabra | Schizandra chinensis |
이 특징이 개오미자를 구별하는 가장 중요한 포인트입니다.
마무리
개오미자는 한반도의 산림 생태계에서 중요한 역할을 하는 식물이며, 적절한 환경 조건과 재배 기술을 통해 성공적으로 재배할 수 있습니다. 특히 천근성 뿌리의 특성을 이해하고, 병해충 관리를 철저히 하면 건강하고 생산성 높은 개오미자 재배가 가능합니다.