개요
깃떡갈나무(Quercus dentata var. pinnatifida Matsum.)는 한반도 전역에서 자생하는 낙엽 활엽 교목으로, 참나무류 중에서도 경제적·생태적 가치가 높은 수종입니다. 목재, 식용, 약용 등 다양한 용도로 활용되며, 웅장한 수형과 아름다운 단풍으로 경관림 조성에도 널리 이용됩니다.
깃떡갈나무 기본 정보 (CSV)
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Quercus dentata var. pinnatifida Matsum. |
| 분류 | 낙엽 활엽 교목 |
| 분포지역 | 한국 전국, 일본, 대만, 중국, 만주, 몽고 |
| 생육지 | 표고 800m 이하 산기슭, 산중턱, 해변 야산, 섬 |
| 수고 | 약 20m |
| 흉경 | 약 70cm |
| 개화기 | 4~5월 |
| 결실기 | 10월 |
| 순량율 | 74% |
| 발아율 | 87% |
| ℓ당 입수 | 336립 |
깃떡갈나무의 형태적 특징
잎의 특징
깃떡갈나무의 잎은 혁질(革質)로 광도란형(廣倒卵形)을 띠며, 밑부분이 귀뿌리(耳狀) 모양으로 늘어져 있습니다. 잎의 끝은 둥글고, 가장자리에는 파상의 톱니가 있으며, 뒷면에 성상모(星狀毛)가 빽빽이 분포합니다.
- 잎의 크기
- 길이 5~42cm (보통 9~22cm), 나비 3.5~27cm (보통 5~17cm)
- 엽병
- 길이 1~16mm, 갈색의 성모 보유
- 잎의 분열
- 거의 중늑(中肋)까지 갈라져 있음
꽃과 열매의 특징
깃떡갈나무는 자웅동주(自雄同株) 식물로 4~5월에 개화합니다.
수꽃(웅화서)
- 새가지 밑의 엽액에서 아래로 처짐
- 4~20개의 수술 보유
- 5~11개의 화피열편 존재
- 꽃밥에 털이 있음
암꽃(자화서)
- 위쪽에서 곧추 나옴
- 6개의 화피열편 보유
- 2~4개의 암술머리 존재
열매(견과)
- 거의 구형
- 길이 10~27mm, 지름 7~19mm
- 각두(殼斗)는 반구형
- 인편은 길고 뒤로 젖혀짐
- 10월에 성숙
줄기와 수피의 특징
깃떡갈나무의 생육 환경과 번식
생육 환경 요구사항
깃떡갈나무는 산기슭 양지쪽에서 자생하며,다음과 같은 환경 조건을 선호합니다.
- 토양
- 토심이 깊고 비옥한 토양 선호
- 건조성
- 건조한 곳에서도 생장이 양호
- 염분
- 내조성(耐潮性)이 강함
- 일조
- 양지 선호
번식 방법
종자 채취 및 저장
- 가을에 도토리 채취 후 즉시 건사저장
- 이듬해 봄에 유근을 절단한 후 파종
발아 특성
- 순량율
- 74%
- ℓ당 입수
- 336립
- 발아율
- 87%
깃떡갈나무의 조림 및 재배 관리
조림 방법
참나무류는 그루터기에서 움돋이가 잘 되고 떨어진 종자에서 싹이 잘 나므로, 우리나라에서는 묘목을 심어 조림하는 경우가 극히 드뭅니다.
종자 유래 나무 vs 그루터기 유래 나무
- 종자 유래
- 50년 이상 오래 키워도 속이 썩는 일이 거의 없음
- 그루터기 유래
- 나이가 들면서 속이 썩기 쉬움
속썩음 방지 방법
벌채 시 그루터기를 낮고 미끈하게 절단하고, 뿌리 근처에서 움이 나오도록 하면 새싹의 줄기에서 새뿌리가 내생되어 썩은 그루터기와 완전히 분리되므로 속이 썩지 않습니다.
풀베기
잡목솎아베기
풀베기가 끝난 후 5~6년이 되면 잡관목이 무성해지고 형질이 불량한 나무들이 발생하므로, 형질이 좋은 나무가 크도록 잡목솎아베기를 실시합니다.
가지치기
- 밀도가 높은 곳
- 자연적으로 아랫가지가 말라죽어 떨어지므로 생략 가능
- 가지치기 높이
- 줄기의 직경이 6~10cm 정도 되는 곳까지
- 절단 방법
- 톱으로 줄기에 바짝 붙여 절단
- 지융부 보존
- 줄기와 만나는 지점의 부풀어 있는 부분(지융부)을 남기고 절단
간벌
- 시기
- 15~20년생
- 흉경
- 가슴높이 직경 약 10cm 내외
- 용도
- 표고자목, 갱목, 펄프목 등으로 활용 가능
수확
- 수확 시기
- 30년생
- 생산량
- ㏊당 약 120㎥의 목재 생산
깃떡갈나무의 이용 및 활용
경관 및 조경 가치
- 각종 공해에 대한 저항성이 큼
- 큰 잎과 웅장한 수형이 도시의 큰 건물과 조화
- 수형이 웅대하고 잎이 싱싱하며 풍성함
- 가을에 적색 단풍이 불타는 듯 정열적
- 마을 주변 경관림 조성에 적합한 수종
목재 이용
깃떡갈나무의 목재는 나이테가 뚜렷하고, 심재는 암적갈색, 변재는 회백색 또는 황갈색을 띱니다. 재면에는 참나무 특유의 아름다운 호랑이 무늬가 있습니다.
특성
- 나무결
- 곧고 무거우며 단단함
- 펄프 수율
- 높음
- 표백성
- 우수
- 비틀림
- 큼
- 강도
- 높음
용도
수피의 이용
식용 및 식품
- 도토리묵
- 열매를 이용한 전통 식품
- 전분
- 도토리 전분 생산
청떡갈(var. fallax)
- 잎 뒷면에 털이 없음
- 어린 잎으로 떡을 싸 먹는 데서 ‘떡갈’이라는 이름 유래
- 재질이 거칠고 단단하며 무거우나 잘 갈라짐
깃떡갈나무의 병해충 관리
주요 병해
| 병해 | 특징 | 방제 방법 |
|---|---|---|
| 모잘록병 | 유묘의 지제부가 썩음 | 종자소독(부산30유제 500배액 3~4시간 침적 또는 호마이수화제 200배액 24시간 침적), 토양소독(파종 1주일 전 다찌가렌 100배액 1㎡당 1kg 살포 후 갈아 뒤엎음) |
| 뿌리혹병 | 뿌리에 혹 형성 | 병든 묘목 발견 즉시 뽑아 태움, 발생지는 객토 또는 생석회 3.75kg을 물 20ℓ에 타서 토양소독 |
| 녹병 | 잎에 녹색 포자 발생 | 다이센 M-45 600배액을 9~10월 사이 2주 간격으로 2~3회 살포 |
| 털녹병 | 잎에 털 같은 포자 발생 | 포자가 날아다니기 전인 5월에 베어내어 소각 |
| 흰가루병 | 잎에 흰 가루 발생 | – |
| 줄기썩음병 | 줄기가 썩음 | – |
주요 충해
① 회색거우벌레
피해 특징
- 도토리에 알을 1개씩 산란
- 도토리가 달려있는 작은 가지를 칼로 자른 것처럼 입으로 매끈하게 절단
- 잘린 가지가 주렁주렁 매달려 있음
방제 방법
- 8월 하순~9월 하순 사이에 메프제 1,000배액 살포
- 지면에 떨어진 도토리가 달린 가지를 모아서 태워버림
② 참나무재주나방
피해 특징
- 어린유충이 한 잎에 모여살며 잎을 조금씩 갉아먹음
- 유충이 커지면 잎 전체를 먹어치움
방제 방법
- 디프수화제 1,500배액을 5월 상순~7월 상순 사이에 살포
③ 박쥐나방
피해 특징
- 유충이 줄기 내부에 진입하여 피해
방제 방법
- 6월 이전에 임지 내 잡초 제거
- 지표에 마라톤 1,000배액 등 살충제 살포
- 유충진입공에 마라톤 등 살충제(500~1,000배) 주입 후 진흙으로 막음
④ 매미나방
- 주요 해충으로 관리 필요
마무리
깃떡갈나무는 한반도의 대표적인 참나무류로서, 우수한 목재 생산성과 다양한 활용 가치를 갖춘 경제림입니다. 적절한 조림 관리와 병해충 방제를 통해 건강하고 우량한 산림을 조성할 수 있으며, 동시에 경관 가치와 생태적 기능을 발휘하는 중요한 수종입니다.