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줄딸기(덩굴딸기), 특성과 재배 방법

줄딸기는 장미과에 속하는 낙엽 활엽 만경목으로, 한반도 전역의 산야에서 자생하는 야생 딸기입니다. 일본과 중국에도 분포하며, 2m 이상 옆으로 뻗는 특징적인 줄기와 5~9개의 소엽으로 이루어진 잎을 가지고 있습니다. 5월의 연한 홍색 꽃과 7~8월의 붉은 열매가 특징이며, 비타민과 영양소가 풍부해 식용으로도 가치가 높습니다.

기본 정보 요약

항목 내용
학명 Rubus oldhamii Miq.
영명 Oldhama Bramble
국명 줄딸기, 덩굴딸기, 덤불딸기
분류 장미과(Rosaceae) 낙엽 활엽 만경목
분포 한국, 일본, 중국
자생지 전국 각지의 산야(표고 600m 이하)

줄딸기의 형태적 특징

특징 설명
줄기 2m 이상 옆으로 뻗으며, 털이 없고 갈고리 모양의 가시(구자)가 있음. 소지는 붉은 빛을 띠고 흰 분(백분)으로 덮여 있음
잎 호생하며 5~9개의 소엽으로 된 우상복엽. 소엽은 난형 또는 난상 피침형이고, 가장자리에 복거치가 있으며 표면에 잔털, 뒷면 맥 위에 털이 있음
꽃 5월에 새가지 끝에 1개씩 개화. 화경은 길이 3~4cm로 가시가 있으며, 꽃잎은 타원형으로 길이 1cm. 연한 홍색이나 때로는 백색으로 나타남
열매 공 모양으로 둥글며, 7~8월에 적색으로 성숙

자생지와 생육 환경

줄딸기는 산록과 계곡에서 자생하는 식물입니다. 잎갈나무 등의 조림지에서 무성하게 자라 대군집을 형성하며, 절터나 화전지, 식생 파괴지에서도 군락을 이룹니다. 추위에 강한 특성을 가지고 있어 해안지방과 도심지에서도 잘 자라는 적응력 높은 식물입니다.

번식 및 재배 방법

줄딸기는 포기나누기와 뿌리나누기로 쉽게 증식시킬 수 있습니다. 사면과 같은 경사지에 직파할 때는 새끼에 열매를 문질러 일정한 크기로 자른 후 흙에 묻으면 발아됩니다. 맹아력이 우수하여 관리가 용이하며, 황폐지나 절사지의 지피 보존식생으로 적합한 식물입니다.

식용 및 활용 가치

줄딸기의 과실은 비타민과 각종 영양소가 풍부하여 생식으로 섭취하거나 잼, 파이 등 다양한 식품으로 가공할 수 있습니다. 영양가 높은 야생 과실로서 건강식품으로의 가치가 인정되고 있습니다.

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