개요
피마자는 인도, 소아시아, 북아프리카가 원산지인 식물로, 우리나라 각처에서 재배되고 있습니다. 일반적으로 1년생 초본이지만 원산지에서는 다년생 목본으로 자라며, 높이 2m에 달하는 큰 식물입니다. 종자에서 추출한 피마유는 의약품, 화장품, 윤활유 등 다양한 용도로 사용되며, 뿌리, 잎, 종자 모두 한약재로 활용되는 다목적 약용식물입니다.
피마자 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Ricinus communis L. |
| 국명 | 피마자, 아주까리 |
| 지역명 | 피마주(북한명), 피만주, 피만쥐(제주), 티마지, 아줏가리(강원 횡성) |
| 원산지 | 인도, 소아시아, 북아프리카 |
| 분포 | 우리나라 각처에서 재배 |
| 생활형 | 1년생 초본(원산지에서는 다년생 목본) |
| 높이 | 약 2m |
| 줄기 | 원기둥 모양, 나무처럼 갈라지는 가지 |
피마자의 형태적 특징
잎의 특징
피마자의 잎은 호생하며 긴 엽병을 가지고 있습니다. 방패 모양의 잎은 지름이 30~100cm에 달하며, 장상으로 5~11개로 갈라집니다. 각 열편은 난형이고 끝이 뾰족하며, 표면은 녹색 또는 갈색을 띠고 털이 없습니다. 가장자리에는 예리한 톱니가 있어 특징적인 외형을 이룹니다.
꽃과 열매의 특징
8~9월에 원줄기 끝에 길이 약 20cm의 총상화서가 달립니다. 꽃은 일가화로 연한 황색 또는 연한 홍색을 띠며, 수꽃은 밑부분에, 암꽃은 윗부분에 모여 달립니다. 수꽃의 수술대는 잘게 갈라지고 막질이며 꽃밥을 가지고 있습니다. 암꽃은 5개의 화피열편과 1개의 자방을 가지며, 3개의 암술대가 끝에서 다시 2개로 갈라집니다.
열매는 삭과로 3실이며, 대개 겉에 가시가 나 있고 각 실에 종자가 1개씩 들어 있습니다. 종자는 타원형으로 밋밋하며 암갈색 반점이 있고 리시닌(ricinin)을 함유하고 있습니다.
번식 방법
실생으로 번식합니다.
피마자의 이용 및 용도
피마자의 종자는 포마드, 인주, 공업용, 윤활유용으로 널리 사용됩니다. 식물의 각 부위별로 다양한 이름으로 불리며 약용으로 활용됩니다.
| 부위 | 명칭 | 주요 용도 |
|---|---|---|
| 종자 | 피마자 | 의약품, 화장품, 윤활유 |
| 뿌리 | 피마근 | 한약재 |
| 잎 | 피마엽 | 한약재 |
| 종자유 | 피마유 | 의약품, 화장품 |
피마자(종자)의 성분과 약효
성분
피마자 종자에는 지방유가 40~50% 함유되어 있습니다. 기름을 짜낸 유박에는 알칼로이드인 리시닌, 유독단백질인 리신 및 리파제가 함유되어 있습니다. 종자에서 추출되는 리신은 리신D, 산성 리신, 염기성 리신의 3종으로 구분됩니다.
약효
피마자는 소종(부기를 없앰), 발독(독을 빼냄), 사하(설사), 통체(막힌 것을 뚫어줌)의 효능이 있습니다. 옹저종독, 나력, 후비(편도선염), 진선나창, 수종복만, 대변조결 등을 치료하는 데 사용됩니다.
피마근(뿌리)의 성분과 약효
성분
피마자 뿌리에는 trans-2-decen-4, 6,8-triyne산 메틸 에스터, 1-tridecen-3,5,7,9,11-pentyne, β-시토스테롤이 함유되어 있습니다.
약효
진정해경(신경을 진정시키고 경련을 멈춤), 거풍산어(바람을 없애고 어혈을 흩어줌)의 효능이 있습니다. 파상풍, 전간(간질), 류머티즘 동통, 나력 등을 치료하는 데 활용됩니다.
피마엽(잎)의 성분과 약효
성분
피마자 잎에는 kaempferol-3-rutinoside, isoquercitrin, rutin, kaempferol, quercetin, astragalin, reynoutrin이 함유되어 있습니다. 또한 리시닌과 비타민C 275mg%를 함유하고 있습니다.
잎의 유지방산 조성은 공역이중결합을 가진 지방산 12.25%를 포함하며, 그 중 리놀레산 7.25%, β-엘레오스테아린산 8.0%, 리놀렌산 12.25%, 올레산 44.10%, 포화지방산 13%로 구성되어 있습니다.
약효
각기, 음낭종통, 해수담천(기침과 가래), 아장풍(손가락 사이의 곰팡이 감염), 창절(종기) 등을 치료합니다.
피마유(종자유)의 성분과 약효
성분
피마유의 지방산 조성은 리시놀레산이 약 89%를 차지하며, 그 외에 팔미트산, 스테아르산, 리놀레산, 리놀렌산, 하이드록시스테아르산이 함유되어 있습니다. 글리세리드 조성은 트리리시놀레인 68.2%, 디리시놀레인 약 28%, 모노리시놀레인 29%, 리시놀레산 이외의 지방산 글리세리드 0.9%로 이루어져 있습니다.
약효
대변조결(변비), 창개(피부질환), 화상 치료에 효과적입니다.
피마자의 생육 환경
열대 지방인 베트남과 브라질 등지에서는 피마자가 다년생의 목본형으로 자라는 것이 확인되었습니다. 이는 원산지의 기후 조건에서 식물이 다년생으로 생육할 수 있음을 보여줍니다.