맥아 약효
보리를 발아시킨 맥아는 소화 효소인 아밀라아제와 프로테아제가 풍부하여 소화 기능을 촉진합니다. 전통 한의학에서는 소화불량, 식욕부진, 복부 팽만감 완화에 사용되어 왔습니다. 또한 맥아에 함유된 비타민 B군과 미네랄은 신진대사를 활성화하고 피로 회복을 돕습니다. 현대에는 건강 음료와 영양제 원료로도 널리 활용됩니다.쌀보리는 전분과 단백질이 풍부한 전통 곡물로, 대맥, 맥아, 대맥묘 등 부위별로 소화촉진, 화상 치료, 강장 효능을 가지고 있습니다. 성분, 약효, 용법을 상세히 설명합니다.
