질경은 질경이과에 속하는 다년생 초본식물입니다. 유럽이 원산지이며 전 세계 온대지역에 널리 분포합니다. 잎은 뿌리에서 나오는 로제트 형태이고, 봄부터 여름에 걸쳐 흰색 또는 연분홍색의 작은 꽃이 피어납니다. 민간에서는 기침, 감기, 상처 치유 등에 약용으로 사용되어 왔으며, 어린잎은 샐러드로도 섭취합니다.
개요 질경이는 질경이과에 속하는 다년생 초본으로, 한국을 비롯해 일본, 사할린, 중국, 동시베리아, 말레이지아 등 동아시아 지역에 널리 분포합니다. 전국의 길가와 빈터에서 흔히 자라는 이 식물은 예로부터 나물로 식용되어 왔을 뿐만 아니라, 전초(全草)와 종자가 한약재로 널리 활