콩과 식물 특성
콩과 식물은 뿌리에 질소 고정 박테리아와 공생하는 근류를 형성하여 대기 중 질소를 흡수할 수 있는 쌍떡잎 식물입니다. 콩, 완두, 클로버 등이 대표적이며, 척박한 토양에서도 잘 자라고 토양을 비옥하게 만드는 특징이 있습니다. 나비 모양의 꽃과 꼬투리 형태의 열매가 특징입니다.된장풀은 콩과의 낙엽활엽소관목으로 한국 제주도에 자생합니다. 전통 한의학에서 청주항이라 불리며 청열, 이습, 활혈 등의 효능으로 다양한 질환 치료에 사용되며, 된장 보존에도 활용됩니다.
흰전동싸리는 콩과 식물로 높이 60~100cm의 일년생 또는 이년생 초본입니다. 목초, 녹비식물, 향료식물로 이용되며, 전초와 근은 청열, 해독, 살충 효능이 있는 약재로 활용됩니다.