꽃이 필요한 순간, 정성꽃배달꽃과 식물 이야기
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# 보리

보리

보리는 벼과에 속하는 일년생 곡물로, 전 세계적으로 널리 재배되는 주요 작물입니다. 쌀보다 추위에 강하고 척박한 환경에서도 잘 자라며, 주로 겨울에 파종하여 봄에 수확합니다. 알곡은 밥, 보리차, 맥주 등 다양한 식품으로 이용되며, 영양가가 풍부하고 소화를 돕는 식이섬유가 많이 함유되어 있습니다.

겉보리(보리), 한국 전통 재배작물의 모든 것

겉보리는 한국 전역에서 재배되는 2년생 초본 곡물로, 대맥, 맥아, 대맥묘 등 다양한 형태로 가공되어 소화 촉진, 이뇨, 강장 효능을 제공합니다. 전분 60~68%, 단백질 등 풍부한 영양가와 전통 약용 효능을 갖춘 주요 재배작물입니다.
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