섬잔대는 한라산 정상 근처의 높은 산지에서만 자라는 희귀한 다년생 초본식물입니다. 작은 키에 비해 굵은 덩이뿌리를 가지고 있으며, 여름철 하늘색 꽃이 피는 아름다운 식물입니다. 전통 한의학에서는 뿌리를 사삼(沙蔘)이라 부르며 폐 건강과 기침 치료에 널리 사용되어 왔습니다.
섬잔대의 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Adenophora taquetii Lev. |
| 분포지역 | 한국(한라산) – 한라산 정상 근처 |
| 생활형 | 다년생 초본 |
| 높이 | 약 20cm |
| 개화시기 | 7~8월 |
| 꽃색 | 하늘색 |
| 명명유래 | 섬에서 자라기 때문에 ‘섬잔대’라 불림 |
섬잔대의 형태적 특징
잎의 특징
섬잔대의 잎은 호생하며 타원형, 도란상 타원형 또는 난형으로 나타납니다. 중앙부 잎의 크기는 길이 1.5~2cm, 폭 1~1.5cm 정도로 질감이 약간 두텁습니다. 양면에 털이 없고 가장자리에 4~5쌍의 잔 톱니가 있으며, 엽병(잎자루)이 없는 것이 특징입니다.
꽃의 특징
7월부터 8월에 걸쳐 하늘색 꽃이 피며, 1개 또는 소수의 꽃이 총상으로 달립니다. 포는 피침형이고 잎처럼 생겼으며, 톱니가 있는 경우도 있습니다. 갈색의 꽃받침은 5개로 갈라지며, 꽃받침열편은 선형 또는 피침형으로 길이가 약 7mm입니다.
화관은 종 모양이며 길이 약 2cm로, 끝이 5~6개로 갈라져 뒤로 젖혀집니다. 수술은 5개이고 암술은 수술보다 길고 굵으며 끝이 3개로 갈라집니다. 수술과 암술 모두 꽃부리 밖으로 나오지 않습니다.
열매와 뿌리의 특징
긴 타원상의 삭과(열매)가 형성되며 끝에 꽃받침이 남아 있습니다. 높이가 20cm에 달하고 잎이 달린 자리에서 줄이 생기며, 곧게 자라지만 여러 개가 함께 자랄 때는 옆으로 굽었다가 끝부분만 선다는 특징이 있습니다.
가장 주목할 만한 특징은 굵게 비대한 덩이 뿌리가 땅속 깊이 있다는 점입니다. 여러 개의 줄기가 갈라져 곧게 뭉쳐 나는 형태를 보입니다.
섬잔대의 이용 및 효능
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 관상용 | 관상용으로 이용됨 |
| 식용 | 뿌리를 식용으로 사용 |
| 약용명 | 사삼(沙蔘) |
| 주요 성분 | Triterpenoid saponins, 전분 |
약용 효능
섬잔대의 뿌리는 한의학에서 사삼(沙蔘)이라 불리며 다양한 약효를 가지고 있습니다.주요 효능은 다음과 같습니다.
- 보음(補陰)
- 음액을 보충하는 효능
- 청폐(淸肺)
- 폐의 열을 내리는 효능
- 거담(祛痰)
- 가래를 제거하는 효능
- 지해(止咳)
- 기침을 멈추는 효능
폐열조해(肺熱燥咳), 허로구해(虛勞久咳), 음상인건후통(陰傷咽乾喉痛) 등의 증상 치료에 사용되며, 혈압을 내리는 효과도 있습니다.
채취 및 조제 방법
가을에 뿌리를 채취한 후 줄기, 잎, 수염뿌리를 제거하고 흙을 깨끗이 털어 씻습니다. 코르크를 긁어낸 후 햇볕에 말리거나 불에 쬐어 건조시킵니다.
용법 및 용량
건조한 뿌리는 10~15g을 달여서 복용하며, 신선한 뿌리는 30~90g을 사용합니다. 환제(丸劑) 또는 산제(散劑) 형태로도 복용할 수 있습니다.