흰털새는 유럽이 원산지인 다년생 초본식물로, 현재 유럽, 아프리카, 아시아, 호주, 북아메리카, 남아메리카 등 전 세계적으로 분포하고 있습니다. 도로변과 나지에서 흔히 볼 수 있는 이 식물은 줄기 전체에 흰색 단모가 밀생하여 특징적인 외형을 띠고 있으며, 원추화서를 형성하는 화본과 식물입니다.
흰털새는 화본과에 속하는 식물로서 독특한 흰색 털로 덮인 줄기가 가장 눈에 띄는 특징입니다. 이러한 형태적 특징들은 다른 화본과 식물들과 구별하는 데 중요한 역할을 합니다. 특히 제2소화의 웅성 특성과 불규칙한 톱니가 있는 내영의 특징은 흰털새를 정확히 동정하는 데 필수적인 요소입니다.