갈매나무, 특성, 약효, 재배 방법

개요

갈매나무(Rhamnus davurica Pall.)는 한반도 전역에 분포하는 낙엽활엽관목으로, 일본과 중국에서도 자생한다. 높이 5m 정도까지 자라며, 가시 같은 가지 끝과 검은색 열매가 특징이다. 전통 한의학에서는 과실, 뿌리, 수피를 약재로 사용해왔으며, 염료와 생울타리용으로도 활용되는 다목적 식물이다.

갈매나무의 기본 정보

항목	내용
국명	갈매나무
학명	Rhamnus davurica Pall.
영명	Davurica Buckthorn
한약명	鼠李(서리)
분포	한국 전국 각처, 일본, 중국
식물 형태	낙엽활엽관목
높이	약 5m

갈매나무의 형태적 특징

줄기와 수피

갈매나무의 수피는 암회색으로 옆으로 뻗은 무늬가 특징이며, 가지 끝이 가시로 변한다. 이러한 가시 같은 소지는 생울타리용으로 식재할 때 유용한 특성이다.

잎의 특징

항목	특징
배열	대생 또는 아대생
잎의 형태	타원상 도란형 또는 긴 타원형
잎의 크기	길이 5-10cm, 너비 5.3cm
잎의 끝	점첨두
잎의 밑	예저
가장자리	둔한 잔 톱니
표면	양면에 털이 없거나 엽맥에만 털 존재
뒷면 색상	회록색
엽병 길이	6-25mm
탁엽	가늘고 빨리 떨어짐

꽃의 특징

갈매나무는 이가화로 5월에서 6월에 황록색 꽃을 피운다. 꽃은 가지 아랫부근의 엽액에 1-2개 또는 10개 이상이 모여 달리며, 4수성이다. 수술에는 퇴화된 암술이 있고, 암꽃에는 꽃밥이 없는 수술이 있다. 꽃받침잎은 난형 또는 삼각상 피침형이고, 꽃잎은 긴 타원형이다.

열매와 종자

항목	특징
열매 형태	장과상 핵과
열매 모양	둥글다
열매 크기	지름 5-7mm
성숙 시기	9-10월
성숙 색상	흑색
종자 개수	1-2개
종자 특징	뒷면에 홈이 진다

갈매나무의 생육 환경과 재배

갈매나무는 습한 곳이나 계곡부에서 자라며 광선을 좋아한다. 추위에는 강한 내한성을 보이지만 공해에는 약한 편이다.

번식 방법

번식은 가을에 성숙한 종자를 채취하여 노천매장한 후, 이듬해 봄에 파종하는 방식으로 진행된다.

갈매나무의 이용

염료 및 생울타리용

나무껍질과 열매에 함유된 황색 색소는 염료로 사용되며, 가시 같은 가지 특성으로 인해 생울타리용으로도 식재된다.

약용 부위별 효능

鼠李(서리) – 과실

항목	내용
채취 시기	8-9월 성숙 과실
처리 방법	과병을 제거하고 배건
주요 성분	emodin, chrysophanol, anthranol, kaempferol
약효	청열, 이습, 소적, 살충
치료 대상	소종복장, 산하, 나력, 개선, 치통
용법	6-9g을 달여 복용하거나 분말, 고제로 복용
외용	짓찧어서 환부에 도포

鼠李根(서리근) – 뿌리

항목	내용
약효	충치 완화, 감충으로 인한 척골 침식 개선
용법	삶아서 농즙을 입에 머금거나 달인 농즙 복용

鼠李皮(서리피) – 수피

항목	내용
주요 성분	emodin, aloe-emodin, chrysophanol, anthraquinone류
약효	풍비, 열독, 제창의 한열, 독비 개선
용법	3-9g을 달여 복용
외용	전액을 바르거나 졸여서 고제로 도포

갈매나무의 유사 종

털갈매나무

학명 R. koraiensis Schneid.로 분류되는 변종이다.

참갈매나무

학명 var. nipponica Makino로, 갈매나무와 비교하여 다음과 같은 특징을 보인다.

항목	참갈매나무
잎의 형태	갈매나무보다 세장
잎의 크기	길이 3-16cm, 너비 2-5cm
잎의 색상	양면이 거의 같은 색
뒷면 중륵	뚜렷함
엽병 길이	10-25mm
열매 크기	지름 7mm
종자 특징	깊은 홈 존재
생장 특성	밑에서 여러 줄기가 올라와 포기 형성, 맹아력 왕성