만첩홍매실은 매화나무의 품종 중 하나로, 붉은 빛을 띤 아름다운 겹꽃이 특징인 낙엽활엽소교목입니다. 중부지방에서 4월에 잎보다 먼저 피는 향기로운 꽃과 여름에 황색으로 익는 열매는 약용으로도 널리 사용되어 왔습니다. 우산 모양의 수형과 강한 향기로 인해 정원수로도 인기 있는 식물입니다.
만첩홍매실의 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Prunus mume for. alphandii Rehder |
| 국명 | 만첩홍매실 |
| 분류 | 낙엽활엽소교목 |
| 분포지역 | 전남, 전북, 경남, 충남, 충북, 경기, 황해도 (야생 또는 재배), 일본, 대만, 중국 |
| 수형 | 우산 모양의 아름다운 수형 |
만첩홍매실의 형태적 특징
줄기와 가지
만첩홍매실은 보통 높이 6m, 직경 60cm 정도로 자라는 중간 크기의 나무입니다. 소지는 녹색이며 털이 없거나 잔털이 있는 특징을 보입니다.
잎의 특징
잎은 호생하며 난형 또는 넓은 난형으로, 긴 점첨두를 가지고 있습니다. 잎의 길이는 4~10cm이며, 양면에 잔털이 있거나 뒷면 맥 위에 털이 있습니다. 가장자리에는 예리한 잔톱니가 있고, 엽병에 선(腺)이 있는 것이 특징입니다.
꽃의 특징
중부지방에서는 4월에 잎보다 먼저 피는 만첩홍매실의 꽃은 붉은 빛이 도는 겹꽃으로, 강한 향기를 발산합니다. 꽃은 1~2개씩 한군데에 달리며 화경이 거의 없습니다. 꽃받침열편은 둥글고 꽃잎은 도란형이며 모두 털이 없습니다. 많은 수술이 울타리처럼 1개의 암술을 보호하고 있으며, 자방에는 밀모(密毛)가 있습니다.
열매의 특징
핵과는 둥글고 지름 2~3cm이며, 융모로 덮여 있습니다. 초기에는 녹색이지만 7월에 황색으로 익으며 매우 시다는 특징이 있습니다. 핵은 과육에서 떨어지지 않고 표면에 요점(凹點)이 많습니다. 열매를 오매(烏梅)라고 부릅니다.
만첩홍매실의 재배 및 생육 환경
만첩홍매실은 서북향이 막힌 양지바른 곳에서 잘 자랍니다. 서울을 비롯한 중부지방 어디에서나 생육이 가능하지만, 내염성이 약한 편이어서 해안지방에서는 잘 자라지 못합니다. 번식은 접목을 이용하여 번식시킵니다.
만첩홍매실의 이용 및 약효
식용 및 음용
만첩홍매실의 열매는 약용으로 사용되며, 술이나 잼을 만드는 데도 활용됩니다.
약효
전통적으로 다음과 같은 약효가 있는 것으로 알려져 있습니다.
만첩홍매실의 관련 품종
| 품종명 | 특징 |
|---|---|
| 흰매실 (for. alba Rehder) | 흰꽃이 피는 품종 |
| 만첩흰매실 (for. albaplena Bailey) | 흰꽃이 만첩으로 피는 품종 |
| 매실나무 (P. mume Sieb. et Zucc.) | 기본종으로 분홍색 꽃이 피며, 붉은색 꽃이 겹으로 피는 품종도 있음 |