분취는 한국의 경기도와 강원도 산지에 자생하는 다년생 초본식물입니다. 높이 20~80cm로 자라며, 자색의 아름다운 꽃을 피우는 국화과 식물입니다. 어린 순을 나물로 섭취할 수 있어 식용 식물로도 가치가 있습니다.
분취의 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Saussurea seoulensis Nakai |
| 분류 | 국화과 다년생 초본 |
| 자생지 | 한국 경기도, 강원도의 산지 |
| 식물 높이 | 20~80cm |
| 개화 시기 | 7월~9월 |
| 꽃 색상 | 자색 |
| 꽃 크기 | 지름 28~30mm |
| 용도 | 어린 순을 나물로 섭취 |
분취의 형태적 특징
분취는 뚜렷한 식별 특징을 가진 식물입니다. 근생엽은 꽃이 필 때까지 남아 있으며 로제트형으로 퍼져 있습니다. 잎의 형태는 난형 또는 타원상 난형이며, 끝이 길게 뾰족하고 밑부분이 심장저를 이룹니다.
근생엽의 크기는 길이 6~11cm이며, 표면에는 꼬불꼬불한 털과 거미줄 같은 털이 밀생합니다. 뒷면에는 거미줄 같은 백색 털이 있고, 가장자리에는 뾰족한 톱니가 있습니다. 측맥은 8~12쌍이며, 엽병은 길이 4~9cm로 날개가 없습니다.
경생엽은 호생하며 적은 수로 달립니다. 엽병이 있거나 없으며 길이는 1~5.5cm입니다. 경생엽의 형태는 피침형 또는 선형이고, 양끝이 좁으며 원상 절저를 이룹니다. 원줄기로 흐르지 않으며 가장자리에 톱니가 있습니다.
원줄기는 높이 20~80cm로 곧게 서며, 잎과 더불어 전체에 잔털이 있습니다. 윗부분에서 가지가 약간 갈라지기도 합니다.
분취의 꽃과 열매
분취는 7월부터 9월까지 꽃을 피웁니다. 꽃은 지름 28~30mm로 원줄기나 가지 끝에 자색의 통꽃만으로 이루어진 두상화가 1~3개 달립니다.
총포는 종형이며 길이 14~15mm, 폭 15~17mm입니다. 약간 자줏빛이 돌고 백색 털로 덮여 있습니다. 포편은 3줄로 배열되며, 외편은 내편 길이의 약 1/5 정도입니다. 화관의 길이는 12mm입니다.
수과는 원통형이고 길이 4.5mm로 털이 없습니다. 관모는 2줄이며 길이 10mm로 백색입니다.
분취의 생육 환경 및 이용
분취는 산지에서 자라는 식물로, 한국의 경기도와 강원도 지역의 산악 지형에 자생합니다. 이 식물의 어린 순은 나물로 섭취할 수 있어 전통 식용 식물로 활용되어 왔습니다.