한라산비장이는 제주도의 고산지대에서만 자생하는 국내 고유종으로, 국화과에 속하는 다년초입니다. 학명 Serratula coronata for. alpina (Nakai) W.T.Lee로 알려져 있으며, 해발 1,500~1,800m의 제주 산지에서 자라는 왜소형 식물입니다. 연한 홍자색 꽃과 독특한 잎 모양이 특징이며, 어린순은 식용으로도 이용되어 왔습니다.
한라산비장이 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Serratula coronata for. alpina (Nakai) W.T.Lee |
| 식물 분류 | 다년초 |
| 자생지 | 제주도 1,500~1,800m 고산지대 |
| 생육 형태 | 왜소형 |
| 줄기 특징 | 곧추 서며 종선이 있음 |
| 근경 특징 | 목질 |
한라산비장이의 잎 특징
한라산비장이의 잎은 생육 시기와 위치에 따라 다양한 형태를 보입니다. 근엽은 개화 시기에 남아 있거나 없어지는 경향을 보이며, 경엽은 호생합니다.
하엽은 엽병이 길고 난상 장타원형으로 끝이 뾰족한 형태입니다. 잎은 우상으로 완전히 갈라지며, 열편은 6~7쌍의 장타원형으로 끝이 뾰족하고 불규칙한 톱니가 있습니다. 열편의 밑부분은 중축의 날개로 이어지며, 양면에 털이 분포합니다. 경엽은 근엽과 유사한 형태이지만 위로 올라갈수록 점차 작아지는 특징을 가집니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 근엽 | 화시에 남아 있거나 없음 |
| 경엽 배열 | 호생 |
| 하엽 엽병 | 길음 |
| 하엽 형태 | 난상 장타원형, 끝이 뾰족함 |
| 잎 분열 | 우상으로 완전히 갈라짐 |
| 열편 개수 | 6~7쌍 |
| 열편 형태 | 장타원형, 끝이 뾰족함 |
| 열편 가장자리 | 불규칙한 톱니 |
| 열편 밑부분 | 중축의 날개로 이어짐 |
| 잎 표면 | 양면에 털 분포 |
한라산비장이의 꽃과 열매
한라산비장이는 7월부터 10월까지 연한 홍자색 꽃을 피웁니다. 꽃은 가지와 줄기 끝에 두화가 1개씩 달리는 형태입니다.
총포는 종 모양으로 길이 20~27mm, 나비 15~30mm 정도의 크기입니다. 총포의 색은 황록색을 띠면서 자색이 섞여 있으며, 포편은 7열로 배열되어 있습니다. 외편과 중편의 끝은 뾰족한 형태입니다.
수과는 길이 6mm이며, 관모는 길이 11~14mm로 발달합니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 개화 시기 | 7~10월 |
| 꽃 색깔 | 연한 홍자색 |
| 두화 위치 | 가지와 줄기 끝에 1개씩 |
| 총포 형태 | 종 모양 |
| 총포 길이 | 20~27mm |
| 총포 나비 | 15~30mm |
| 총포 색 | 황록색, 자색 띠 |
| 포편 배열 | 7열 |
| 외편·중편 끝 | 뾰족함 |
| 수과 길이 | 6mm |
| 관모 길이 | 11~14mm |
한라산비장이의 이용
한라산비장이의 어린순은 식용으로 이용되어 왔습니다. 제주 고산지대의 전통 식재료로서 지역 주민들에게 활용되어 온 식물입니다.
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 식용 부위 | 어린순 |
| 이용 방식 | 식용 |