가시오갈피(Acanthopanax senticosus)는 동아시아의 산림에서 자생하는 낙엽활엽관목으로, 가늘고 긴 가시로 뒤덮인 독특한 외형을 가지고 있습니다. 인삼보다 우수하다고 평가받는 이 식물은 전통 한의학에서 강장약으로 널리 사용되어 왔으며, 현대에도 건강식품과 의약품의 주요 원료로 주목받고 있습니다.
가시오갈피 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Acanthopanax senticosus (Rupr. et Max.) Harms |
| 영명 | Manyprickle acanthopanax, Senticosus Aralia |
| 중명 | 刺五加, 一百針 |
| 국명 | 가시오갈피, 가시오갈피나무(북한명) |
| 분류 | 낙엽활엽관목 |
| 높이 | 2-3m |
| 개화시기 | 7월 |
| 결실시기 | 10월 |
| 열매색 | 흑색 |
가시오갈피의 분포 및 자생지
가시오갈피는 동아시아 지역에 광범위하게 분포하는 식물입니다.
지리적 분포
생육 환경
가시오갈피는 생육 조건이 까다로운식물로 알려져 있습니다.
- 광선
- 강한 햇볕을 싫어함
- 토양
- 비옥하고 습기가 많은 활엽수림에서 최적 생장
- 내성
- 내한성과 내음성이 강함
- 약점
- 대기오염이 있는 곳에서는 생장이 불량
가시오갈피의 형태적 특징
줄기와 가지
- 높이
- 2-3m
- 가지는 그리 갈라지지 않음
- 전체에 가늘고 긴 가시가 밀생 (특히 엽병 밑에 집중)
- 색상
- 회갈색
잎의 특징
- 엽형
- 호생하며 3-5개의 소엽으로 된 장상 복엽
- 소엽 형태
- 타원상 도란형 또는 긴 타원형
- 크기
- 길이 6-12cm, 폭 2-4cm
- 엽연
- 가장자리에 뾰족한 복거치(이중 톱니)
- 표면
- 군데군데 털이 있음
- 뒷면
- 어릴 때 맥 위에 갈색 털 존재
- 엽병
- 길이 3-8cm로 가시가 많음
꽃의 특징
- 화서형
- 산형화서 (가지 끝에 1개씩 달리거나 밑부분에서 갈라짐)
- 개화시기
- 7월
- 색상
- 자황색(연한 노란색)
- 화경
- 길이 5-7cm
- 소화경
- 길이 1-2cm, 털이 없고 갈라진 곳에만 밀모 존재
- 꽃받침
- 가장자리에 뚜렷하지 않은 거치
- 꽃잎
- 난형으로 5개, 길이 1-2mm
- 암술대
- 길이 1-1.8cm로 완전히 합쳐짐
- 암술머리
- 5개로 약간 갈라짐
특징: 오갈피나무에 비하여 소화경이 길게 발달하여 외관상으로 뚜렷한 산형화서를 형성합니다.
열매의 특징
- 형태
- 구형
- 표면
- 털이 없음
- 능각
- 5개의 능각이 지음
- 크기
- 지름 8-10mm
- 성숙시기
- 10월
- 성숙색
- 흑색
가시오갈피의 번식 방법
종자 번식
- 채종 즉시 과육을 제거한 후 직파하거나 노천매장
- 발아 특성
- 종자의 일부는 파종 후 2년째 봄에 발아 (휴면 특성)
영양 번식
- 녹지로 꺾꽂이하여 번식 가능
가시오갈피의 이용 및 가치
조경 및 산업적 이용
식용 이용
- 어린순
- 식용 가능 (산채로 활용)
건강식품
- 건강차
- 잎을 건강차로 이용
- 약용가치
- 꽃과 열매도 약용 가치 보유
보존 상태
- 산림청 선정 희귀 및 멸종위기 식물 (1997년 지정)
가시오갈피의 약용 성분 및 효능
1. 오가피(五加皮) – 근피(根皮)
채취 및 가공
- 채취시기
- 여름, 가을철
- 가공방법
- 근피를 벗겨서 햇볕에 말림
주요 성분
| 성분 분류 | 주요 성분 |
|---|---|
| 정유 및 유지 | 정유, 팔미틴산, 리놀렌산 |
| 비타민 | 비타민 A, B |
| 리그난류 | sesamin, savinin, syringaresinol monoglucoside, diglucoside |
| 스테롤 | daucosterol |
| 배당체 | 강심배당체 |
| 사포닌 | saponin |
| 기타 | 탄닌, 수용성다당류, 알카리 가용성 다당류 |
약효
주요 효능:
치료 대상 질환:
- 風寒濕痺(풍한습비)
- 풍한습비증
- 筋骨痙攣(근골경련)
- 근골 경련
- 요통, 음위(발기부전)
- 水腫(수종)
- 부종
- 脚弱(각약)
- 다리 약화
- 小兒行遲(소아행지)
- 소아 발달 지연
- 각기병
- 瘡疽腫毒(창저종독)
- 종기와 독
- 打撲勞傷(타박노상)
- 타박상과 과로 손상
특수 용도:
- 하반신에 작용하는 강장약 및 진통약
- 관절류마티즘 치료
- 足腰(족요)의 피로감, 무력 개선
- 遺尿(유뇨)
- 야뇨증 치료
- 소아의 발육불량, 허약 개선
오가피주(五加皮酒):
- 진통 작용
- 强壯(강장) 작용
- 足腰의 冷(냉), 疼痛(동통), 음위 개선
용법 및 용량
- 탕제
- 4.5-9g을 달여서 복용
- 주제
- 술에 담가 복용
- 제형
- 환제(丸劑), 산제(散劑)로 사용 가능
2. 오가엽(五加葉) – 잎(葉)
주요 성분
| 성분 분류 | 주요 성분 | 함량 |
|---|---|---|
| 강심배당체 | 강심배당체 | 0.228% |
| 정유 | 정유 | 0.1% |
| 엘레우테로사이드류 | eleutherosides (A, B, B1, C, D, E) | – |
| 리그난 | sesamin | – |
| 쿠마린 | coumarin X | – |
| 스테롤 | β-sitosterin | – |
| 유기산 | oleanolic acid, daffeic acid | – |
| 기타 | conferylaldehyde, ethylester | – |
| 사포닌 | saponin | – |
엘레우테로사이드 상세:
- Eleutheroside A = daucosteringlucoside
- Eleutheroside B = syringine
- Eleutheroside B1 = isofraxidinglucoside
- Eleutheroside C = ethylgalacroside
- Eleutheroside D, E = (-)syringaresinotanolglucoside
약효
- 皮膚風(피부풍)
- 야채로 식용하면 효과적
- 타박상
- 塗布(도포)하여 腫痛(종통) 치료
가시오갈피의 변종
1. 민가시오갈피 (for. inermis Harms)
- 특징
- 소지에 가시가 거의 없음
- 형태
- 잎과 화서가 보다 큼
2. 왕가시오갈피 (var. koreanus T.Lee)
가시오갈피의 의의
가시오갈피는 “인삼보다 좋다”는 평가를 받는 동양의 대표적인 강장 식물입니다. 전체에 가는 가시가 밀생한 독특한 외형과 함께, 뛰어난 약용 가치로 인해 전통 의학에서 오랫동안 귀중하게 여겨져 왔습니다.
현대에는 산림청에서 희귀 및 멸종위기 식물으로 지정하여 보호하고 있으며, 지속적인 연구를 통해 그 약리 작용이 과학적으로 입증되고 있습니다. 특히 강장, 진통, 항염증 작용 등으로 건강식품과 의약품 산업에서 주목받고 있는 식물입니다.