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겹도라지, 특징과 재배 정보

겹도라지는 한국 전역의 산야에서 자라는 다년초 식물로, 도라지의 변종입니다. 7월부터 8월에 걸쳐 하늘색의 겹꽃이 피는 것이 특징이며, 높이는 40~100cm까지 자랍니다. 전통적으로 뿌리를 식용으로 하거나 거담제로 사용해온 유용한 식물입니다.

겹도라지의 기본 정보

항목 내용
학명 Platycodon grandiflorum for. duplex Mak.
분류 다년초
분포 한국 전국 각지
높이 40~100cm
줄기 특징 원줄기를 자르면 백색 유액이 나오며, 뿌리가 굵음

겹도라지의 형태적 특징

잎의 특징

겹도라지의 잎은 호생하며 엽병이 없습니다. 잎의 모양은 긴 난형 또는 넓은 피침형으로, 끝이 뾰족하고 밑부분은 넓은 예저 또는 원저를 이룹니다. 잎의 크기는 길이 4~7cm, 나비 1.5~4cm 정도이며, 표면은 녹색이고 뒷면은 회청색을 띱니다. 가장자리에는 예리한 톱니가 있어 특징적입니다.

꽃의 특징

겹도라지는 7월부터 8월에 걸쳐 개화합니다. 가장 눈에 띄는 특징은 겹으로 되어 있는 하늘색 꽃으로, 원줄기 끝에 1개 또는 여러 개가 위를 향해 달립니다. 꽃받침은 5개로 갈라지며, 열편은 길이 0.5~5mm의 삼각상 피침형입니다. 화관은 끝이 퍼진 종형으로 지름이 4~5cm이며, 끝이 5개로 갈라집니다. 꽃 내부에는 5개의 수술과 1개의 암술이 있습니다.

열매와 자방

자방은 5실이며, 암술대는 끝이 5개로 갈라집니다. 삭과는 도란형이고 꽃받침 열편이 달려 있으며, 포간으로 갈라져 종자를 방출합니다.

겹도라지의 이용

겹도라지의 뿌리는 식용으로 활용되며, 전통적으로 거담제(가래를 없애는 약)로도 사용되어 왔습니다. 굵은 뿌리가 특징이어서 채취 및 이용이 용이합니다.

겹도라지와 관련 변종

변종명 학명 특징
도라지 – 기본종
백도라지 for. albiflorum HARA 백색 꽃이 피는 변종
흰겹도라지 for. leucanthum HARA 백색 꽃이 피는 겹도라지

겹도라지는 도라지의 변종 중에서도 겹꽃이 피는 특이한 형태를 가지고 있으며, 같은 속에 백도라지와 흰겹도라지 등 다양한 변종이 존재합니다. 이들은 꽃의 색깔과 형태에 따라 구분되며, 각각 고유의 관상 가치를 지니고 있습니다.

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