톱분취는 국화과에 속하는 다년초 식물로, 한국 전국 각지의 산지에서 자라는 우리나라 자생 식물입니다. 높이 50~160cm에 달하는 이 식물은 자주색 꽃과 독특한 잎 모양이 특징이며, 어린 순을 나물로 섭취할 수 있는 식용 산채입니다. 버들분취와 유사하지만 잎이 깊게 갈라지지 않는 점으로 구분됩니다.
톱분취의 기본 정보
| 항목 | 내용 |
|---|---|
| 학명 | Saussurea maximowiczii var. serrata Nak. |
| 분류 | 국화과 다년초 |
| 분포 | 한국 전국 각지 |
| 높이 | 50~160cm |
| 줄기 특징 | 짧은 털과 선점(腺點)으로 덮여 있음 |
톱분취의 형태적 특징
잎의 구조
톱분취의 잎은 부위에 따라 다양한 형태를 보입니다. 근생엽과 밑부분의 잎은 꽃이 필 때까지 남아 있으며, 길이 5~22cm의 엽병을 가지고 있습니다.
경생엽은 긴 타원형으로 끝이 뾰족하고 밑부분이 점차 좁아집니다. 길이는 11~30cm에 달하며, 우상으로 갈라지되 깊게 갈라지지 않는 것이 특징입니다. 측열편은 4~6쌍으로 서로 떨어져 있으며 도피침형이고, 가장자리는 밋밋하거나 톱니가 약간 있으며 불규칙하게 갈라지기도 합니다.
윗부분의 잎은 긴 타원형 또는 피침형으로 양끝이 좁으며, 뒷면에 선점과 함께 백색 털이 약간 있습니다.
| 잎의 부위 | 특징 |
|---|---|
| 근생엽 및 밑부분 잎 | 엽병 길이 5~22cm, 꽃이 필 때까지 존재 |
| 경생엽 | 길이 11~30cm, 긴 타원형, 우상으로 얕게 갈라짐, 측열편 4~6쌍 |
| 윗부분 잎 | 긴 타원형 또는 피침형, 양끝이 좁음, 백색 털 보유 |
꽃의 특징
톱분취의 꽃은 7~9월에 피며, 지름 10mm 정도의 작은 꽃입니다. 원줄기 끝과 가지 끝에 산방상으로 달립니다.
총포는 좁은 통형으로 길이 10~14mm, 지름 6mm이며, 거미줄 같은 백색 털로 덮여 있고 자주색을 띱니다. 포편은 8줄로 배열되어 있으며, 외편은 짧고 난형이고, 중편은 긴 타원형으로 둔두이며, 내편은 선형 둔두입니다.
화관은 자주색이고 길이 11~13mm입니다.
| 꽃의 특징 | 상세 내용 |
|---|---|
| 개화 시기 | 7~9월 |
| 꽃의 크기 | 지름 10mm |
| 배치 | 원줄기 끝과 가지 끝에 산방상 배치 |
| 총포 크기 | 길이 10~14mm, 지름 6mm |
| 총포 색상 | 자주색, 거미줄 같은 백색 털로 덮임 |
| 포편 배열 | 8줄 |
| 화관 색상 | 자주색 |
| 화관 길이 | 11~13mm |
열매의 특징
톱분취의 수과는 길이 5mm, 지름 1.5~2mm로 적자색 줄이 있습니다. 관모는 2줄이며 길이 9mm입니다.
| 열매 특징 | 내용 |
|---|---|
| 수과 크기 | 길이 5mm, 지름 1.5~2mm |
| 수과 색상 | 적자색 줄 보유 |
| 관모 | 2줄, 길이 9mm |
톱분취의 이용 및 구분
톱분취의 어린 순은 나물로 섭취할 수 있어 식용 산채로 활용됩니다. 기본종인 버들분취와 비교할 때, 톱분취는 잎이 깊게 갈라지지 않는 점이 주요 구분 특징입니다.